L'expérience centenaire transmise à travers les générations, ainsi que la créativité pâtissière moderne de son travail et l'utilisation d'ingrédients sélectionnés, nous permettent d'atteindre un niveau de qualité inimitable.
Un soin particulier est également apporté à la présentation des nombreuses spécialités, avec la conception incessante de confiseries raffinées et exclusives qui accompagnent les classiques, qui témoignent des images précieuses d'une époque, d'agréables souvenirs de l'art du bien-vivre italien.