Nous avons rassemblé ici quelques-unes des meilleures expressions italiennes du pesto, une sélection du nord au sud de l'Italie pour satisfaire tous les goûts !
On pense que le pesto original remonte au Moyen Âge, voire à l’époque romaine. Cependant, la saveur que les Italiens connaissent si bien aujourd’hui date du milieu du XIXe siècle.