{"product_id":"piave-pdo-cheese-fresco","title":"Fromage Piave - Fresco affiné plus de 20 jours","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNommé d'après le fleuve Piave, le Piave est un fromage italien exceptionnel originaire de la région de Belluno. Il bénéficie d'une AOP, car c'est le seul authentique Piave produit dans la région de Belluno. Ce fromage est également surnommé le « Cousine du Parmesan » en raison de sa saveur similaire à celle du parmesan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Un vieillissement de plus de 20 jours lui confère une texture dense et une couleur claire. Sa surface est recouverte d'une croûte moelleuse qu'il est conseillé d'ôter avant dégustation. Sa saveur douce et délicate le rend parfait pour accompagner des vins rouges corsés comme l'Amarone et le Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Similaire en texture et en apparence au Parmigiano Reggiano frais, ce fromage offre des notes fruitées avec une finale onctueuse et beurrée. Pour rehausser la saveur de votre plat, essayez le Piave. Il est parfait pour accompagner vos salades ou autres préparations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il fera également des merveilles sur votre plateau de fromages et rendra votre collation encore plus délicieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"agriform","offers":[{"title":"1,1 livre","offer_id":7003509391412,"sku":"AGR-187","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0005\/3949\/2404\/files\/piave-fresco-consorcium-dop-italy.png?v=1760970529","url":"https:\/\/www.dolceterra.com\/fr\/products\/piave-pdo-cheese-fresco","provider":"Dolceterra Italian Within US Store","version":"1.0","type":"link"}