Pecorino vieilli de Toscane : Il Vessillo
- En stock
- Inventaire sur le chemin
Le Pecorino toscan est un fromage italien au lait de brebis caillé entre 33 et 38 °C, avec ajout de présure végétale ou de présure de veau. Affiné 3 mois, le Pecorino toscan présente une forme cylindrique, une surface plane et un bord légèrement convexe.
Ce fromage est compact et moelleux à la coupe. Le Pecorino toscan se caractérise par sa croûte jaune, blanche et légèrement paille. Ce fromage est réputé et est produit exclusivement en Toscane, ainsi que dans certaines communes d'Ombrie et du Latium.
Le Pecorino toscan est le Pecorino le plus vendu car il est doux, nutritif et sain. Ce fromage peut être râpé ou consommé nature. Il peut également être accompagné de fruits et de miel. Pour en profiter pleinement, dégustez-le avec des vins comme le Chianti ou le Sangiovese. Vous pouvez également le déguster avec vos recettes préférées, des légumes, des salades ou des pâtes.
CONSERVATION : Conserver la meule entière dans un endroit frais et sec. Une fois coupée, conserver le fromage entre 0 °C et 4 °C, enveloppé dans du papier alimentaire ou un tissu en fibres naturelles.
INGRÉDIENTS : LAIT de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. En surface : huile de colza.
Croûte non comestible.
Tuscan pecorino made by Rocca Toscana Formaggi in Arezzo, Tuscany, from pasteurized sheep's milk with rennet and cheese cultures, with no other additions. The aged paste is hard and granular. The rind is treated with rapeseed oil and is not edible.
Ingredients: Pasteurized sheep's milk, salt, rennet, cheese cultures. Rind treated with rapeseed oil — not edible.
Contains: milk.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 110 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 9g | 12% |
| Saturated Fat 7g | 35% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Sodium 200mg | 9% |
| Total Carbohydrate 0g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0.1mcg | 0% |
| Calcium 220mg | 15% |
| Iron 0.2mg | 0% |
| Potassium 20mg | 0% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Keep refrigerated at 36–43 °F (2–6 °C). Once cut, wrap tightly in plastic wrap.
Rocca Toscana Formaggi S.r.l.
Via Giacomo Puccini 79, 52100 Arezzo (AR), Tuscany, Italy
Frais d'expédition
Nous proposons deux types de produits à l'expédition : les articles courants et les articles nécessitant une attention particulière (alcool et charcuterie).
| ARTICLES SIMPLES | USA | EUROPE | Californie | Australie | ROYAUME-UNI |
|
Prix du colis |
Frais de livraison en USD |
Frais de livraison EUR |
Frais de livraison en USD |
Frais de livraison en USD |
Frais de livraison GBP |
| 0-29,99 | 29,90 $ | 9,90 € | 24,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 30-68,99 | 19,90 $ | 9,90 € | 24,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 69-129 | 16,90 $ | Gratuit | 21,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 129,01 et plus | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
*Pour les envois en Europe uniquement, les produits nécessitant des soins particuliers sont inclus dans l'envoi général.
| PRODUITS À CONSOMMER DE PRÉCAUTION SPÉCIALE (Alcool, Charcuterie) | USA | ROYAUME-UNI | Australie |
| Poids de colis | Frais d'expédition $ USD | Frais de livraison £ | Frais d'expédition $ USD |
| 0 - 2 kg | 19$ | 19 £ | 23$ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21 £ | 26$ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35 £ | 42$ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45 £ | 54$ |
| 8,1 kg et plus ** | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
**Pour les articles pesant plus de 40 kg , les frais de livraison seront calculés directement lors du paiement en fonction du pays de destination.
