Fromage Bagòss
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Fromage bagoss d'été Vieilli au moins 12 mois
Produit à Bagolina, le fromage Bagoss est un fromage italien unique, délicieux et raffiné. Fabriqué à partir de lait de vache biologique Bruna Alpina, il présente une couleur jaune paille et dorée typique grâce au safran ajouté lors du cassage du caillé.
Le fromage Bagoss est affiné pendant au moins un an, ce qui lui confère un goût intense de fromage affiné. Ce célèbre fromage est le roi incontesté de la gastronomie Bagoss. Avec sa croûte lisse et ses arômes rappelant l'herbe fraîchement coupée, ce fromage a une saveur savoureuse, piquante et légèrement épicée.
Vous apprécierez les notes de noix et de châtaigne du fromage Bagoss consommé à température ambiante. Ce fromage s'accorde parfaitement avec les vins mousseux jeunes et les vins rouges corsés vieillis, et peut être utilisé comme garniture pour de délicieux plats. Il peut également être râpé sur des risottos, des soupes ou des pâtes.
Sans lactose.
Bagòss di Bagolino d'alpeggio, made during the summer in the mountain pastures (malghe) of Bagolino, in the Caffaro Valley (Brescia), with a touch of saffron that gives the paste its golden color. Aged 12 months in the cellars of Il Tempio del Bagòss in Bagolino: a compact yet still supple paste with milky, buttery notes and balanced savoriness.
Ingredients: Cow's milk, rennet, salt, saffron.
Contains: milk.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 110 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 8g | 10% |
| Saturated Fat 5g | 25% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Sodium 170mg | 7% |
| Total Carbohydrate 0g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 9g | |
| Vitamin D 0.1mcg | 0% |
| Calcium 340mg | 25% |
| Iron 0.2mg | 0% |
| Potassium 30mg | 0% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Keep refrigerated at 36–43 °F (2–6 °C). Once cut, wrap tightly in plastic wrap.
Bazzani Gianpaolo & C. s.n.c. (Paolo Market – Il Tempio del Bagòss)
Via Caduti 49, Ponte Caffaro, 25072 Bagolino (BS), Lombardy, Italy
Frais d'expédition
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| ARTICLES SIMPLES | USA | EUROPE | Californie | Australie | ROYAUME-UNI |
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Prix du colis |
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| 0-29,99 | 29,90 $ | 9,90 € | 24,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 30-68,99 | 19,90 $ | 9,90 € | 24,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 69-129 | 16,90 $ | Gratuit | 21,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 129,01 et plus | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
*Pour les envois en Europe uniquement, les produits nécessitant des soins particuliers sont inclus dans l'envoi général.
| PRODUITS À CONSOMMER DE PRÉCAUTION SPÉCIALE (Alcool, Charcuterie) | USA | ROYAUME-UNI | Australie |
| Poids de colis | Frais d'expédition $ USD | Frais de livraison £ | Frais d'expédition $ USD |
| 0 - 2 kg | 19$ | 19 £ | 23$ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21 £ | 26$ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35 £ | 42$ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45 £ | 54$ |
| 8,1 kg et plus ** | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
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