Riz Carnaroli Cipriani : Riz Carnaroli gastronomique pour la cuisine italienne
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Le grain du riz carnaroli est plus épais et allongé que les autres, retient l'amidon jusqu'au moment du crémage et ne pèle pas. La couleur tend vers le céruléen.
Le temps de cuisson est légèrement plus court que d'habitude : environ 15 minutes. Pour ses qualités, il est suggéré de l'utiliser pour la préparation de risottos plus décortiqués, moins crémeux ou ondulés, ou pour la réalisation de salades de riz.
Poids : 1 kg / 2,2 livres
For risotto: toast the rice, then add hot stock one ladle at a time, stirring, for about 15 minutes, until creamy but still al dente. Also excellent in rice salads.
Ingredients: Carnaroli rice.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 150 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 0g | 0% |
| Saturated Fat 0g | 0% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Total Carbohydrate 34g | 12% |
| Dietary Fiber less than 1g | 4% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 0mg | 0% |
| Iron 0.3mg | 0% |
| Potassium 30mg | 0% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Store in a cool, dry place away from heat and direct light.
Cipriani Industria S.r.l.
San Marco 1323, 30124 Venice (VE), Veneto, Italy
Rice grown in Casalbeltrame (NO), Piedmont, Italy
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| ARTICLES SIMPLES | USA | EUROPE | Californie | Australie | ROYAUME-UNI |
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Prix du colis |
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Frais de livraison en USD |
Frais de livraison GBP |
| 0-29,99 | 29,90 $ | 9,90 € | 24,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 30-68,99 | 19,90 $ | 9,90 € | 24,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 69-129 | 16,90 $ | Gratuit | 21,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 129,01 et plus | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
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| PRODUITS À CONSOMMER DE PRÉCAUTION SPÉCIALE (Alcool, Charcuterie) | USA | ROYAUME-UNI | Australie |
| Poids de colis | Frais d'expédition $ USD | Frais de livraison £ | Frais d'expédition $ USD |
| 0 - 2 kg | 19$ | 19 £ | 23$ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21 £ | 26$ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35 £ | 42$ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45 £ | 54$ |
| 8,1 kg et plus ** | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
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