Provola Calabrese de Spilinga

Provola Calabrese de Spilinga

Prix régulier$36.00
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Made by Monteporo · Spilinga, Calabria
  • Free US shipping on orders over $249
Size
  • Stock faible – 10 articles restants
  • Inventaire sur le chemin
Cow's milk
Pasteurized, hand-spun
Brined
About 3 days
Producer
Monteporo, Spilinga (Calabria)

Origine
Le fromage Provola est l'un des fromages classiques de Calabre et est sans aucun doute l'un des fromages les plus connus au monde, car il est probablement l'un des fromages les plus utilisés et appréciés grâce à sa saveur et ses attributs exceptionnels.
Qualité
Le fromage Provola calabrais Dolceterra provient de fromagers soigneusement sélectionnés qui élèvent leurs animaux et leurs terres agricoles selon des processus de production certifiés. Ce fromage, fabriqué à partir de lait de vache 100 % italien, est pasteurisé à 72 °C, flotté brièvement dans une solution de saumure (environ 3 jours) et est sans OGM ni conservateurs.
Alto Gusto
Le fromage calabrais Dolceterra Provola à pâte filée possède une croûte fine, homogène et lisse, d'un jaune vif. À l'intérieur, la pâte est homogène et ferme. Ce fromage est parfait en entrée ou en apéritif.

Pasta filata cheese made from pasteurized cow's milk with cheese cultures, rennet and salt, hand-spun and brined for about 3 days. Made by Salumificio Monteporo in Spilinga, Calabria.

Ingredients: Pasteurized cow's milk, cheese cultures, rennet, salt.

Contains: milk.

Nutrition Facts

Varied servings per container
Serving size1 oz (28g)
Amount per servingCalories80
% Daily Value*
Total Fat 6g 8%
Saturated Fat 4g 20%
Trans Fat 0g
Cholesterol 20mg 7%
Sodium 115mg 5%
Total Carbohydrate 0g 0%
Dietary Fiber 0g 0%
Total Sugars 0g
Includes 0g Added Sugars0%
Protein 8g
Vitamin D 0.2mcg0%
Calcium 240mg20%
Iron 0.2mg0%
Potassium 40mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Keep refrigerated at 36–43 °F (2–6 °C). Once cut, wrap tightly in plastic wrap.

Salumificio Monteporo S.r.l.
Via Provinciale snc, 89864 Spilinga (VV), Calabria, Italy

Frais d'expédition

Nous proposons deux types de produits à l'expédition : les articles courants et les articles nécessitant une attention particulière (alcool et charcuterie).

ARTICLES SIMPLES USA EUROPE Californie Australie ROYAUME-UNI

Prix ​​du colis

Frais de livraison en USD

Frais de livraison EUR

Frais de livraison en USD

Frais de livraison en USD

Frais de livraison GBP

0-29,99 29,90 $ 9,90 € 24,90 $ 30$ 10,90 £
30-68,99 19,90 $ 9,90 € 24,90 $ 30$ 10,90 £
69-129 16,90 $ Gratuit 21,90 $ 30$ 10,90 £
129,01 et plus Gratuit Gratuit Gratuit Gratuit Gratuit

*Pour les envois en Europe uniquement, les produits nécessitant des soins particuliers sont inclus dans l'envoi général.

PRODUITS À CONSOMMER DE PRÉCAUTION SPÉCIALE (Alcool, Charcuterie) USA ROYAUME-UNI Australie
Poids de colis Frais d'expédition $ USD Frais de livraison £ Frais d'expédition $ USD
0 - 2 kg 19$ 19 £ 23$
2,1 - 3 kg 21 $ 21 £ 26$
3,1 - 4 kg 35 $ 35 £ 42$
4,1 - 8 kg 45 $ 45 £ 54$
8,1 kg et plus ** Gratuit Gratuit Gratuit

**Pour les articles pesant plus de 40 kg , les frais de livraison seront calculés directement lors du paiement en fonction du pays de destination.

Customer Reviews

Based on 8 reviews
88%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
13%
(1)
K
Kent Merritt
Lots of Mild Cheese

Big plump cheese tied with thick nylon twine is good with many foods due to its slightly smokey subtle flavor. Very high in protein. I like to slice it or grate it, and then it can be eaten cold or it can be made slightly melty. I ordered two of these and received a large lot of this favored cheese for the dollar, wow!

R
Rusty Foust
Excellent Cheese

A very delightful cheese! I can’t ever imagine NOT having this cheese in my kitchen! Grest with crackers, bread and balsamic, by itself and many more mouthwatering options!!!

B
Burton Kendall
So nice

The cheese, tasted delicious, melted perfectly, and was a wonderful compliment for many dishes!

S
Scarpelli

Great service

M
Michael Micciche
Excellent Flavor

The cheese was very tasty and consistency was also good. It could have been firmer. Seemed warm from shipping.

Meet the producer

Monteporo

Spilinga, Calabria, Italy · Since 1981

Calabrian cheeses and 'nduja from Spilinga, on the Monte Poro plateau

Caseificio Monteporo is run by the Pugliese family in Spilinga, a village on the Monte Poro plateau in Calabria, best known as the birthplace of 'nduja. The family have been master cheesemakers since 1981. Milk comes from local herds, and the cheeses follow Calabrian tradition:...

Discover Monteporo
Italy's greatest cheeses
Italian cheese
Italy's greatest cheeses
Pecorino, Parmigiano Reggiano, caciocavallo and more, from Italian dairies.
Shop Italian cheeses
Since 2001
Bringing authentic Italy to the United States

Curated Italian gourmet foods, artisanal gifts and regional specialties, selected directly from trusted Italian producers.


Vu récemment