Régime méditerranéen italien : un mode de vie basé sur une alimentation fraîche, savoureuse et saine

Si vous consultez une page web, vous trouverez presque certainement un ou deux liens vous expliquant les derniers régimes, comment perdre du poids et vivre plus sainement. Le problème, c'est que beaucoup de ces régimes sont des modes passagères. Ils peuvent être difficiles à suivre et ne pas donner les résultats escomptés.

Cependant, le régime méditerranéen italien est différent. Il s'agit davantage d'un choix de vie que d'un régime alimentaire, et il reflète simplement la façon dont les Italiens mangent. En résumé, le régime méditerranéen italien est un régime typiquement italien pour de nombreux habitants du pays.

Mieux encore, vous pouvez facilement intégrer ce régime alimentaire italien à votre mode de vie et ressentir les bienfaits d’une bonne alimentation.

Qu'est-ce que le régime méditerranéen italien ?

Le régime méditerranéen italien est considéré comme l'un des plus sains au monde. Il repose essentiellement sur les légumes et les fruits. Cependant, rien n'est interdit avec modération. Les plats sont généralement cuisinés à l'huile d'olive vierge extra et on y trouve beaucoup de pâtes et de poisson frais. Bien sûr, comme c'est le cas en Italie, de nombreux plats sont agrémentés de véritable parmesan .

Le régime méditerranéen diffère légèrement selon les pays riverains. L'Italie est un grand amateur de pâtes, principale source de glucides. Bien que rien ne soit interdit, les principaux aliments que vous consommerez sont :

• Fruits frais
• Légumes
• Petites quantités de produits laitiers
• Petites quantités de poisson et de volaille
• Ajout très occasionnel de viande rouge
• Quantités modérées de vin
• Noix et graines
• Huile d'olive

Il y a beaucoup de graisses dans ce régime italien typique , mais ce sont des graisses mono-insaturées et considérées comme saines.

Pourquoi choisir le régime méditerranéen ?

En premier lieu, ce régime est durable. Vous pouvez consommer une grande variété de fruits et légumes, savourer vos produits laitiers préférés et même consommer du vin avec modération. Cependant, la principale raison d'adopter ce régime typiquement italien est que les recherches montrent qu'il est idéal pour la santé cardiaque.

Selon les dernières études, l'Italien moyen consomme 140 kg de fruits et 180 kg de légumes par an. À titre de comparaison, le Britannique moyen n'en consomme que 91 kg et 89 kg. Il est important de noter que les Italiens sont friands de produits frais. Nombre de leurs plats traditionnels sont très simples et reposent entièrement sur des ingrédients frais et locaux. Si la technologie moderne permet de recréer ces plats, il est encore difficile d'égaler le goût authentique de la cuisine italienne en Italie !

Votre cœur n'est pas le seul à être en meilleure santé. Le régime méditerranéen italien est excellent pour favoriser la régularité intestinale, notamment grâce à sa richesse en fruits et légumes. Les noix sont également réputées pour leur richesse en fibres et constituent un en-cas rassasiant, parfait pour calmer la faim et un excellent moyen d'intégrer des fibres supplémentaires à votre alimentation.

Bien sûr, les noix ont une teneur élevée en matières grasses, alors consommez-les avec modération.

Suppléments diététiques

Bien que l'alimentation se compose principalement de nourriture et de boissons, il est important de noter que les Italiens prennent aussi la vie comme elle vient. Ils préfèrent ralentir un peu et profiter de ce que la journée leur offre plutôt que de se précipiter sans cesse sur la prochaine chose. C'est une différence fondamentale entre la culture italienne et beaucoup d'autres, notamment celles du Royaume-Uni et des États-Unis. Un niveau de stress élevé et constant étant associé à un risque accru de nombreuses maladies, on comprend aisément pourquoi l'alimentation n'est pas la seule à maintenir les Italiens en bonne santé.

Il est peut-être temps que vous adoptiez le mode de vie italien, et pas seulement le régime méditerranéen italien.