Huile d'olive extra vierge Mosto d'Oro - Frantoio Calvi Ligurie
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- Inventaire sur le chemin
Gold Quality Award au Concours international d'huile d'olive de Londres 2021 !
Produit à partir d'olives Taggiasca de la plus haute qualité, récoltées dans l'arrière-pays d'Imperia Oneglia, à leur maturation idéale.
Cette huile exceptionnelle présente des caractéristiques uniques, parmi lesquelles sa saveur délicate et sa couleur dorée et chaleureuse.
L'huile d'olive extra vierge « Mosto Oro » fait la fierté de la maison de Calvi.
Elle est produite exclusivement à partir d'olives "Taggiasca" de la plus haute qualité, l'une des variétés d'olives les plus nobles, typiques des collines de l'ouest de la Ligurie.
Récoltées manuellement pendant la période la plus froide de l'année, à maturité maximale, les olives sont ensuite immédiatement pressées à froid dans notre huilerie, pour garantir la meilleure qualité.
"Mosto" signifie non filtrée, et en fait, l'huile est vendue telle qu'elle sort du moulin, après une période de décantation naturelle et mise en bouteille juste avant son expédition.
Grâce à son goût extrêmement doux, à la fois amandé et fruité, le "Mosto Oro" sublime les plats les plus raffinés et est particulièrement recommandé pour assaisonner les poissons.
Le flacon élégamment emballé (en feuille d'or) assure une protection complète contre la lumière pour une meilleure préservation des caractéristiques organoleptiques du produit.
Huile 100% italienne - Produite à froid
OLIVES « TAGGIASCA »
Non filtré
500 ml
100% Taggiasca olives, hand-beaten from the branches and harvested from autumn through February–March. Cold extracted with a two-phase decanter at the Calvi mill in Imperia Oneglia, a method that keeps the oil richer in polyphenols. Left to rest in underground tanks and bottled unfiltered ("mosto") just before shipping; the gold foil wrap fully protects it from light.
Very delicate, light and fragrant. Ideal on refined dishes and fish in particular: raw fish carpaccio, raw or cooked prawns and shellfish, baked fish finished cold, mozzarella, bresaola with arugula and Parmigiano, pesto, and in cake batters in place of butter.
Ingredients: Extra virgin olive oil (Taggiasca).
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 120 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 14g | 18% |
| Saturated Fat 2.5g | 13% |
| Trans Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 11g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Total Carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 0g |
Not a significant source of dietary fiber, total sugars, added sugars, vitamin D, calcium, iron, potassium.
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Store in a cool, dry place away from heat and direct light.
Giuseppe Calvi & C. S.r.l. (Olio Calvi)
Via Garessio 56, 18100 Imperia (IM), Liguria, Italy
Frais d'expédition
Nous proposons deux types de produits à l'expédition : les articles courants et les articles nécessitant une attention particulière (alcool et charcuterie).
| ARTICLES SIMPLES | USA | EUROPE | Californie | Australie | ROYAUME-UNI |
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Prix du colis |
Frais de livraison en USD |
Frais de livraison EUR |
Frais de livraison en USD |
Frais de livraison en USD |
Frais de livraison GBP |
| 0-29,99 | 29,90 $ | 9,90 € | 24,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 30-68,99 | 19,90 $ | 9,90 € | 24,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 69-129 | 16,90 $ | Gratuit | 21,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 129,01 et plus | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
*Pour les envois en Europe uniquement, les produits nécessitant des soins particuliers sont inclus dans l'envoi général.
| PRODUITS À CONSOMMER DE PRÉCAUTION SPÉCIALE (Alcool, Charcuterie) | USA | ROYAUME-UNI | Australie |
| Poids de colis | Frais d'expédition $ USD | Frais de livraison £ | Frais d'expédition $ USD |
| 0 - 2 kg | 19$ | 19 £ | 23$ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21 £ | 26$ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35 £ | 42$ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45 £ | 54$ |
| 8,1 kg et plus ** | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
**Pour les articles pesant plus de 40 kg , les frais de livraison seront calculés directement lors du paiement en fonction du pays de destination.
