Plum Mostarda

Mostarda aux prunes

Prix régulier$16.00
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Made by Agricola Senga · Marcaria, Lombardy
  • Free US shipping on orders over $249
Titre
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
65% plums
Sugar, lemon, mustard
Pairs with
Aged cheeses, Pecorino
Mantua, Lombardy
Farm-made mostarda
Size
120 g (4.2 oz)

L’une des choses que j’aime le plus dans mon travail est la joie de découvrir des fromages étonnants, des vins peu connus et de délicieux nouveaux plats. Le monde de la nourriture et des boissons a tellement à offrir et lorsque j'ai la chance de trouver quelque chose de merveilleux, je peux le partager avec vous. Il y a plusieurs années, à Mantoue, dans la région d'Émilie-Romagne, à l'extrême nord de l'Italie, je suis tombé sur la mostarda. Bien que le nom puisse évoquer la moutarde, ce condiment épicé-sucré est loin des moutardes que l’on connaît. La mostarda est préparée très simplement, à partir de fruits locaux confits conservés dans du sucre et d'une touche de graines de moutarde ou d'huile de moutarde pour lui donner un punch piquant.
J'ai apprécié la mostarda à base de poires, de figues, de kiwi, d'oignon rouge, d'orange, de pommes, de prune, de fraise et même d'écorces de pastèque finement tranchées. Chaque fruit, ou parfois légume, ajoute son propre caractère, sa saveur et sa texture. Et même si les ingrédients sont simples, le résultat final ne l’est pas ! Les arômes terreux se mêlent à la douceur du fruit, touchés par une touche de moutarde presque wasabi.
Prenez un pot de mostarda avec un fromage italien et voyez où cela vous mène !

Ingrédients : prune (65%), sucre, citron, essence de moutarde. 4,2 onces.

Serve a spoonful alongside cheese: it pairs especially well with aged cheeses, Pecorino and Tuscan caciotta. In the Mantuan tradition, mostarda is also served with boiled and roast meats and cured meats.

Ingredients: Plums 65%, sugar, lemon, mustard essence.

Nutrition Facts

6 servings per container
Serving size1 Tbsp (20g)
Amount per servingCalories50
% Daily Value*
Total Fat 0g 0%
Saturated Fat 0g 0%
Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 0mg 0%
Total Carbohydrate 13g 5%
Dietary Fiber 0g 0%
Total Sugars 12g
Includes 10g Added Sugars20%
Protein 0g
Vitamin D 0mcg0%
Calcium 0mg0%
Iron 0mg0%
Potassium 30mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Once opened, keep refrigerated.

Filotto Luciana, Danese Marina e Beduschi Mario S.S. Società Agricola (Agricola Senga)
Via Senga 41, 46010 Marcaria (MN), Lombardy, Italy

Frais d'expédition

Nous proposons deux types de produits à l'expédition : les articles courants et les articles nécessitant une attention particulière (alcool et charcuterie).

ARTICLES SIMPLES USA EUROPE Californie Australie ROYAUME-UNI

Prix ​​du colis

Frais de livraison en USD

Frais de livraison EUR

Frais de livraison en USD

Frais de livraison en USD

Frais de livraison GBP

0-29,99 29,90 $ 9,90 € 24,90 $ 30$ 10,90 £
30-68,99 19,90 $ 9,90 € 24,90 $ 30$ 10,90 £
69-129 16,90 $ Gratuit 21,90 $ 30$ 10,90 £
129,01 et plus Gratuit Gratuit Gratuit Gratuit Gratuit

*Pour les envois en Europe uniquement, les produits nécessitant des soins particuliers sont inclus dans l'envoi général.

PRODUITS À CONSOMMER DE PRÉCAUTION SPÉCIALE (Alcool, Charcuterie) USA ROYAUME-UNI Australie
Poids de colis Frais d'expédition $ USD Frais de livraison £ Frais d'expédition $ USD
0 - 2 kg 19$ 19 £ 23$
2,1 - 3 kg 21 $ 21 £ 26$
3,1 - 4 kg 35 $ 35 £ 42$
4,1 - 8 kg 45 $ 45 £ 54$
8,1 kg et plus ** Gratuit Gratuit Gratuit

**Pour les articles pesant plus de 40 kg , les frais de livraison seront calculés directement lors du paiement en fonction du pays de destination.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Meet the producer

Agricola Senga

Marcaria, Lombardy, Italy · Family farm near Mantua

Mantuan mostarda made with fruit grown on the farm

Agricola Senga is a family farm in Marcaria, in the countryside of Mantua, where mostarda is a centuries-old specialty: fruit candied in syrup and sharpened with mustard. The farm makes mostarde, jams and honey following old recipes, and grows about 80% of the fruit and...

Discover Agricola Senga
Since 2001
Bringing authentic Italy to the United States

Curated Italian gourmet foods, artisanal gifts and regional specialties, selected directly from trusted Italian producers.


Vu récemment