Provola Calabrese de Spilinga

Provola Calabrese de Spilinga

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Origine
Le fromage Provola est l'un des fromages calabrais classiques et est sans aucun doute l'un des fromages les plus connus au monde, car il est probablement l'un des fromages les plus utilisés et appréciés grâce à sa saveur et ses attributs exceptionnels.
Qualité
Le fromage Dolceterra Calabria Provola provient de fromagers soigneusement sélectionnés qui élèvent leurs animaux et leurs terres agricoles selon des processus de production certifiés. Ce fromage, fabriqué à partir de lait de vache 100% italien, est pasteurisé à 72°C, flotté brièvement dans une solution de saumure (environ 3 jours), et est exempt d’OGM ou de conservateurs.
Alto Gusto
Le fromage à pâte filée Dolceterra Calabria Provola a une croûte fine, homogène et lisse, de couleur jaune vif. A l’intérieur la pâte est assez homogène et solide. Ce fromage est parfait en entrée ou en entrée.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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M
Michael Micciche
Excellent Flavor

The cheese was very tasty and consistency was also good. It could have been firmer. Seemed warm from shipping.

M
Mel

This was a super soft cheese. Did not taste as i hoped. Not what I expected. Completely melted by the time it got to me. The rope is imbedded into the cheese. I will be putting it in my recycle bin tomorrow. Awful!!

K
Kevin Lewis

Just delicious and from Italy!!

A
Annamaria ANDERSON
Provola

Superior flavor, exquisite taste. Nothing better.


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