Acetaia Malpighi - Vinaigrette blanche Balsamique Prelibato

Acetaia Malpighi - Vinaigrette blanche Balsamique Prelibato

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Prelibato, le condiment balsamique blanc, Acetaia Malpighi utilise la meilleure partie du raisin « Trebbiano Modenese », la méthode de foulage est douce et lente. Le jus obtenu de ce broyage doux est blanc, transparent et il est filtré pour obtenir le Condiment Balsamique Blanc Prelibato, après cette opération le jus est centrifugé pour le rendre dense sans cuisson et vieilli en fûts de cendre pendant 5 ans. La famille Malpighi a décidé d'utiliser le bois de frêne pour son arôme délicat et sa couleur claire.

Customer Reviews

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P
Pablo Perez
The best.

Excellent balsamic, use it to mix up and create other dressings.

T
Tom
Unique product

I bought white balsamic and I must say this product is truly unique and tastes amazing. Can't wait to try it on other dishes aside from salad.

R
Rose J

Absolutely delicious! More sensible and superior balsamic vinegar.

B
Boby C
I have used it for everything and it is perfect

I have used this for everything from meat to vegetables, and my favorite Caprese salad. This balsamic vinegar is delightful. It has a great flavor and the consistency is perfect.

D
David H
My wife loves it

My wife fell in love with balsamic vinegar when we traveled to Sicily some years ago. I have bought different vinegar for her but she particularly loves this balsamic vinegar.


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