Fromage Bagòss
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Âgé d'au moins 12 mois

Produit à Bagolina, le Bagoss Cheese est un fromage italien unique et délicieux avec classe. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache biologique Bruna Alpina et, grâce au safran ajouté lors du cassage du caillé, il a une couleur jaune paille et dorée typique.

Le Bagoss Cheese est vieilli au moins un an, ce qui lui confère un goût intense de fromage assaisonné. Ce célèbre fromage est le roi incontesté de la gastronomie bagoss. Avec une croûte lisse et des arômes rappelant l'herbe fraîchement coupée, la saveur de ce fromage est savoureuse, piquante et légèrement épicée.

Vous apprécierez les notes de noix et de châtaignes du Bagoss Cheese s'il est consommé à température ambiante. Des vins mousseux jeunes et des vins rouges âgés et corsés peuvent être accompagnés de ce fromage et peuvent être utilisés comme garniture pour de délicieux plats. Il peut également être râpé sur des risottos, des soupes ou des pâtes.

Sans lactose.

Customer Reviews

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Pierluigi Sacchetti
A dream cheese

BAGOSS is the best cheese that you have never have ……

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VICTOR MUJICA

Delicious

P
Peter Schifando

Favorite cheese.

A
Aron
Very happy with the order

Wonderful Italian cheese. Melts well and great flavor.

M
Martin B
Lots of flavors and excellent texture

Excellent texture and lots of flavors. A great value for such an impressive cheese.


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