Riz Carnaroli Cipriani : Riz Carnaroli gastronomique pour la cuisine italienne
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Le grain du riz carnaroli est plus épais et allongé que les autres, retient l'amidon jusqu'au moment du crémage et ne pèle pas. La couleur tend vers le céruléen.

Le temps de cuisson est légèrement plus court que d'habitude : environ 15 minutes. Pour ses qualités, il est suggéré de l'utiliser pour la préparation de risottos plus décortiqués, moins crémeux ou ondulés, ou pour la réalisation de salades de riz.

Poids : 1 kg / 2,2 livres

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ARTICLES SIMPLES : Prix du colis Frais d'expédition $
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99,01 et plus $ Gratuit

ARTICLES DE SOINS SPÉCIAUX (alcool, charcuterie et gros articles)
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