Riz Carnaroli Cipriani : Riz Carnaroli gastronomique pour la cuisine italienne
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Riz Carnaroli Cipriani : Riz Carnaroli gastronomique pour la cuisine italienne

Prix régulier$14.50
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Le grain du riz carnaroli est plus épais et allongé que les autres, retient l'amidon jusqu'au moment du crémage et ne pèle pas. La couleur tend vers le céruléen.

Le temps de cuisson est légèrement plus court que d'habitude : environ 15 minutes. Pour ses qualités, il est suggéré de l'utiliser pour la préparation de risottos plus décortiqués, moins crémeux ou ondulés, ou pour la réalisation de salades de riz.

Poids : 1 kg / 2,2 livres

For risotto: toast the rice, then add hot stock one ladle at a time, stirring, for about 15 minutes, until creamy but still al dente. Also excellent in rice salads.

Ingredients: Carnaroli rice.

Nutrition Facts

about 22 servings per container
Serving size1/4 cup (45g) dry
Amount per servingCalories150
% Daily Value*
Total Fat 0g 0%
Saturated Fat 0g 0%
Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 0mg 0%
Total Carbohydrate 34g 12%
Dietary Fiber less than 1g 4%
Total Sugars 0g
Includes 0g Added Sugars0%
Protein 3g
Vitamin D 0mcg0%
Calcium 0mg0%
Iron 0.3mg0%
Potassium 30mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Store in a cool, dry place away from heat and direct light.

Cipriani Industria S.r.l.
San Marco 1323, 30124 Venice (VE), Veneto, Italy
Rice grown in Casalbeltrame (NO), Piedmont, Italy

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0-29,99 29,90 $ 9,90 € 24,90 $ 30$ 10,90 £
30-68,99 19,90 $ 9,90 € 24,90 $ 30$ 10,90 £
69-129 16,90 $ Gratuit 21,90 $ 30$ 10,90 £
129,01 et plus Gratuit Gratuit Gratuit Gratuit Gratuit

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PRODUITS À CONSOMMER DE PRÉCAUTION SPÉCIALE (Alcool, Charcuterie) USA ROYAUME-UNI Australie
Poids de colis Frais d'expédition $ USD Frais de livraison £ Frais d'expédition $ USD
0 - 2 kg 19$ 19 £ 23$
2,1 - 3 kg 21 $ 21 £ 26$
3,1 - 4 kg 35 $ 35 £ 42$
4,1 - 8 kg 45 $ 45 £ 54$
8,1 kg et plus ** Gratuit Gratuit Gratuit

**Pour les articles pesant plus de 40 kg , les frais de livraison seront calculés directement lors du paiement en fonction du pays de destination.

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Silvano Menon

Carnaroli Rice Cipriani: Gourmet Carnaroli Rice for Italian Cuisine


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