Ligurie à Cucina - Les saveurs de la Ligurie
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"Comme cela arrive toujours partout dans le monde, les caractéristiques d'un lieu, son histoire, la culture qui l'imprègne et le caractère de ceux qui l'habitent se manifestent sur la table. Et la Ligurie, dans la cuisine, comment ça se passe ? Elle est multiforme, colorée et surtout riche en contrastes, car la Ligurie elle-même est ainsi : faite de hautes montagnes qui descendent rapidement vers la côte, de mer et de forêt, d'Orient et d'Occident, de culture maritime et paysanne mais aussi marchande et cosmopolite, timide et réservé mais ouvert sur le monde. »

Si vous aimez les recettes italiennes et recherchez la façon la plus simple de les préparer, ce livre est pratique. En fait, vous découvrirez d’autres délicieuses recettes italiennes dont vous n’avez jamais entendu parler dans ce livre. Le livre est écrit en anglais et en italien.

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Langue : Bilingue italien et anglais
Format :Couverture cartonnée, 19,5x23,5 cm, 288 pages
ISBN978-88-95218-70-0

Customer Reviews

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L
Lisa

Layout of this book is wonderful and recipes tasty.


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