Ligurie à Cucina - Les saveurs de la Ligurie
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Ligurie à Cucina - Les saveurs de la Ligurie

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80 recipes
Traditional recipes
Bilingual
Italian and English
Hardback
288 pages
"Comme cela arrive toujours partout dans le monde, les caractéristiques d'un lieu, son histoire, la culture qui l'imprègne et le caractère de ceux qui l'habitent se manifestent sur la table. Et la Ligurie, dans la cuisine, comment ça se passe ? Elle est multiforme, colorée et surtout riche en contrastes, car la Ligurie elle-même est ainsi : faite de hautes montagnes qui descendent rapidement vers la côte, de mer et de forêt, d'Orient et d'Occident, de culture maritime et paysanne mais aussi marchande et cosmopolite, timide et réservé mais ouvert sur le monde. »

Si vous aimez les recettes italiennes et recherchez la façon la plus simple de les préparer, ce livre est pratique. En fait, vous découvrirez d’autres délicieuses recettes italiennes dont vous n’avez jamais entendu parler dans ce livre. Le livre est écrit en anglais et en italien.

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Langue : Bilingue italien et anglais
Format :Couverture cartonnée, 19,5x23,5 cm, 288 pages
ISBN978-88-95218-70-0

Published by SIME S.r.l. (SIME BOOKS)
Via XXIV Maggio 120, 31015 Conegliano (TV), Veneto, Italy

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4,1 - 8 kg 45 $ 45 £ 54$
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H
Hermann Schuster

Liguria in Cucina - The flavours of Liguria

L
Lisa

Layout of this book is wonderful and recipes tasty.

Since 2001
Bringing authentic Italy to the United States

Curated Italian gourmet foods, artisanal gifts and regional specialties, selected directly from trusted Italian producers.


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