Pecorino vieilli avec Oro Antico - Il Forteto

Pecorino vieilli avec Oro Antico - Il Forteto

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Fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé, de la présure et du sel, Il Magnifico Di Firenze est une meule de fromage qui a reçu des bains d'huile d'olive pendant le processus de vieillissement dans une cave en pierre. Si vous avez déjà été jaloux de la façon dont le fromage est traité, vous serez étonné du traitement réservé à ce fromage.

Il Magnifico Di Firenze est un fromage de Toscane qui constitue la référence pour tous les pecorinos. C'est un fromage ferme, feuilleté, bien affiné et croquant désiré par tout le monde. Avec le trio souhaitable de mouton, de noisette et d'herbe que tout le monde recherche dans le lait de brebis vieilli, c'est le meilleur pecorino de tous les temps.

Des herbes sauvages et une touche d'agrumes persistent sur les papilles gustatives pour égayer ce fromage aux noisettes.

Accord Il Magnifico Di Firenze
Il se marie avec du gouda vieilli ou du cheddar relié en tissu. Il se marie également avec un verre de Sangiovese ou un vin blanc plus léger ou plus croustillant.

Origine : Florence (Toscane)
Entier :
1,7 kg / 3,7 lb

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, enzymes natives du lait. Croûte non comestible.

Frais d'expédition aux États-Unis

Nous avons deux types de produits à expédier. Articles simples et articles de soins spéciaux (alcool et charcuterie).

ARTICLES SIMPLES : Prix du colis Frais d'expédition $
0 - 99 $ 14 $
99,01 et plus $ Gratuit

ARTICLES DE SOINS SPÉCIAUX (alcool, charcuterie et gros articles)
Poids du colis Frais d'expédition $
0 - 1kg 16$
1,1 à 2 kg 19$
2,1 à 3 kg 21 $
3,1 - 3,99 kg 35 $
4 à 6,99 kg 45 $
7 kg et plus Gratuit


Customer Reviews

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P.B.
No Disappointments

Yeah, the real deal pecorino. This is a hard pecorino that is good for grating, but wonderful as a table cheese as well. SOOOO much better than supermarket 'Locatelli' grade types of pecorino here in the USA. Well worth the expense. If you don't have access to an authentic Italian market in your area then this is a good option. Shipping was fast, and the cold pack was still quite cold when we opened the great styrofoam packaging.

M
Marcus Bachino
Fantastic Cheese!

We love the Oro Antico Pecorino cheese and it is so good for a variety of meals. We often have it with breakfast and love it for snacks, too! We order 3 whole wheels at a time and delivery is so fast from Italy to us out here in Hawaii. Veramente Magnifico !!!

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