Fromage Piave - Fresco affiné plus de 20 jours
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Nommé d'après le fleuve Piave, le Piave est un fromage italien exceptionnel originaire de la région de Belluno. Il bénéficie d'une AOP, car c'est le seul authentique Piave produit dans la région de Belluno. Ce fromage est également surnommé le « Cousine du Parmesan » en raison de sa saveur similaire à celle du parmesan.
Un vieillissement de plus de 20 jours lui confère une texture dense et une couleur claire. Sa surface est recouverte d'une croûte moelleuse qu'il est conseillé d'ôter avant dégustation. Sa saveur douce et délicate le rend parfait pour accompagner des vins rouges corsés comme l'Amarone et le Barolo.
Similaire en texture et en apparence au Parmigiano Reggiano frais, ce fromage offre des notes fruitées avec une finale onctueuse et beurrée. Pour rehausser la saveur de votre plat, essayez le Piave. Il est parfait pour accompagner vos salades ou autres préparations.
Il fera également des merveilles sur votre plateau de fromages et rendra votre collation encore plus délicieuse.
Piave PDO Fresco from Lattebusche, the dairy cooperative of Busche di Cesiomaggiore in the Belluno Dolomites, made from cow's milk collected in the mountain valleys of the province of Belluno. A cooked-curd cheese aged 20 to 60 days, with a pale, compact paste without holes and a soft straw-colored rind that is not edible.
Ingredients: Pasteurized cow's milk, salt, rennet. Rind not edible.
Contains: milk.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 110 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 9g | 12% |
| Saturated Fat 6g | 30% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 25mg | 8% |
| Sodium 180mg | 8% |
| Total Carbohydrate 0g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0.2mcg | 0% |
| Calcium 200mg | 15% |
| Iron 0.2mg | 0% |
| Potassium 20mg | 0% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Keep refrigerated at 36–43 °F (2–6 °C). Once cut, wrap tightly in plastic wrap.
Lattebusche s.c.a.
Via Nazionale 59, 32030 Busche di Cesiomaggiore (BL), Veneto, Italy
Frais d'expédition
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| ARTICLES SIMPLES | USA | EUROPE | Californie | Australie | ROYAUME-UNI |
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| 69-129 | 16,90 $ | Gratuit | 21,90 $ | 30$ | 10,90 £ |
| 129,01 et plus | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
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| PRODUITS À CONSOMMER DE PRÉCAUTION SPÉCIALE (Alcool, Charcuterie) | USA | ROYAUME-UNI | Australie |
| Poids de colis | Frais d'expédition $ USD | Frais de livraison £ | Frais d'expédition $ USD |
| 0 - 2 kg | 19$ | 19 £ | 23$ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21 £ | 26$ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35 £ | 42$ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45 £ | 54$ |
| 8,1 kg et plus ** | Gratuit | Gratuit | Gratuit |
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