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Huile d'olive extra vierge Pinzimolio - Frantoio Calvi Ligurie

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L'huile d'olive extra vierge "Pinzimolio" est obtenue à partir de la première pression à froid des olives récoltées au début de la récolte, à maturation partielle. Cela donne à cette huile un parfum frais et un goût fruité délicat, ce qui la rend idéale pour assaisonner tous types de légumes frais (céleri, fenouil, radis, artichauts, carottes, tomates, concombres, poivrons…) et est excellente pour faire du pinzimonio ( d'où il tire son nom) : un apéritif italien typique - une trempette délicieusement simple mais délicieuse pour des "crudites" de légumes frais et croustillants composées d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre.

Le "Pinzimolio" est mis en bouteille "mosto" (non filtré), tel qu'il sort des moulins, ce qui lui confère une couleur vert trouble-opalescent distinctive.

Chaque bouteille est livrée avec un verseur en liège.

"Pinzimolio" 500 ml / 250 ml
100% italien, extrait à froid

Customer Reviews

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Maria Kitson
Pure natural taste

I have tried quite a few extra virgin olive oils and can only say that this oil is the best I have tasted. I use it in salads and also as a cooking oil and it makes the flavour of food taste great.

S
Sammy
One of the best I have tried

I have received the oil and it has a lovely taste. Really a versatile olive oil.

S
Sammy P
Great product

This olive oil is delicious, flavorful and I really enjoy cooking with it.

S
Sailor
Strong flavor

This oil is great for pasta, salad and pesto. Love this so much. Will be buying this again.

K
Kathy S
Robust taste and excellent flavor

Absolutely the best quality extra virgin olive oil I have tried. Good for salad and for dips and marinades.


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