„I Sapori delle Vacche Rosse“ „Vacche Rosse/Rote Kühe“, 24 Monate gereift
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„I Sapori delle Vacche Rosse“ „Vacche Rosse/Rote Kühe“, 24 Monate gereift von Luciano Catellani, Reggio Emilia.
Die Besonderheit dieses Käses besteht darin, dass er auf der gesamten Form die Marke „Vacche Rosse Razza Reggiana“ trägt. Da unser Unternehmen Eigentümer der Marken „Vacche Rosse“ ist, wurde beschlossen, einen Käse zu kreieren, der die gesamte Produktionskette weiter aufwertet und es dem Endverbraucher ermöglicht, sofort zu erkennen, dass es sich bei diesem Käse um die „Roten Kühe“ handelt.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht weist dieser Käse dank des grünen Grases, das die Kühe füttern, einen hohen Anteil an CLA, OMEGA 3 und OMEGA 6 auf.
Zutaten: KuhMILCH, Salz, Lab.
Mindestreife 24 Monate
Hard aged cheese made from the milk of Reggiana red cows ("Vacche Rosse"), an ancient native breed of Reggio Emilia, with only salt and rennet — no lysozyme, no preservatives. Aged at least 24 months. Made at Antica Corte delle Vacche Rosse in Bibbiano (Reggio Emilia), Emilia-Romagna.
Ingredients: Cow's milk, salt, rennet.
Contains: milk.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 110 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 8g | 10% |
| Saturated Fat 6g | 30% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Sodium 180mg | 8% |
| Total Carbohydrate 0g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 9g | |
| Vitamin D 0.1mcg | 0% |
| Calcium 300mg | 25% |
| Iron 0.2mg | 0% |
| Potassium 20mg | 0% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Keep refrigerated at 36–43 °F (2–6 °C). Once cut, wrap tightly in plastic wrap.
Antica Corte delle Vacche Rosse Soc. Agr.
Via Piave 23, 42021 Bibbiano (RE), Emilia-Romagna, Italy
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| Gewicht des Pakets | Versandkosten $ USD | Versandkosten £ | Versandkosten $ USD |
| 0 - 2 kg | 19 $ | 19£ | 23 $ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21£ | 26 $ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
| 8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |
