Venezia in Cucina – Die Aromen Venedigs
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80 traditionelle und nicht-traditionelle Rezepte – 80 ricette della tradizione (e non)

Die gesamte gastronomische Kultur Venedigs in 80 Rezepten. „Venedig in der Küche“ ist kein einfaches Kochbuch, sondern ein authentischer Querschnitt der Kochkunst und Kultur der Stadt, eine Bilderreise durch Ad-hoc-Fotografien spezialisierter Fotografen. Traditionelle Rezepte, aber auch mit einem Hauch von Kreativität angereicherte Zubereitungen und wertvolle Vorschläge zur Kombination mit lokalen Weinen. Ein Abschnitt ist historischen und den neuesten Etiketten gewidmet, und ein ganzer Abschnitt ist den venezianischen Aromen gewidmet.

Sprache: Zweisprachig Italienisch, Englisch
Format: Hardcover, 19,5x23,5 cm, 288 Seiten
ISBN 978-88-95218-21-2 (Zweisprachig Italienisch und Englisch)

Customer Reviews

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K
Kristine Palmer

Venezia in Cucina - The flavours of Venice

E
Eleonora Paulsen
The most beautiful and perfect cookbook

Absolutely gorgeous - transporting me back to Venice!!! And oh yes - the recipes are beyond …. Descriptions, ease and oh the memories!!! Will always be open!!

T
Tara N
Lovely cookbook with lots of fun

Fun to ready and easy to prepare recipes. I love the easy illustrations and the simplicity of the presentation. Great book.

B
Beverly
This is a winner

All the recipes look good and easy to prepare. The recipes are fun and the book itself is presented in a fun way that will make you want to try some of the recipes even if you are a busy individual.

B
Bennett J
Beautiful cookbook

You won't find a better cookbook. Simple Venetian food. Easy to prepare recipes and enjoyable foods.


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