„Affinato“ Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP
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0 - 2 kg | 19 $ | 19£ | 23 $ |
2,1 - 3 kg | 21 $ | 21£ | 26 $ |
3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |
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Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP mit einer Alterungseigenschaft von über 12 Jahren . Mit einem vollmundigen und kräftigen Geschmack, mit holzigen Adern, hat er einen harmonischen Duft und eine ausgewogene Dichte.
Acetaia Malpighi gibt seine Traditionen seit fünf Generationen weiter und bietet einen traditionellen Balsamico-Essig mit einzigartigem Geschmack und Aroma – die größte Freude, die die Zeit uns bereiten kann. Malpighi verwendet zur Reifung und Verfeinerung Kirschholz, das reich an Carotinoiden und Polyphenolen ist und dabei hilft, durch freie Radikale aktivierte Prozesse zu blockieren. Dadurch wird der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena extrem süß, cremig und sehr rund, mit einer fast nicht wahrnehmbaren Säure. Aus diesem Grund hat sich Acetaia Malpigli entschieden, dieses Produkt mit seinen einzigartigen organoleptischen Eigenschaften auf den Markt zu bringen, das jedes Gericht aufwerten kann. Hervorragend zu Fleisch, Fisch, ersten Gängen, Käse, Desserts usw.