
Parmigiano Reggiano-Creme mit toskanischem Trüffel
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Berühmte Persönlichkeiten schätzten schon seit der Antike den Parmesan, und berühmte Schriftsteller verwendeten ihn in ihren Romanen. Der weiße Trüffel ist im Wesentlichen Duft und erst nach dem Geschmack: Die Kombination ist perfekt. Enthalten in einem der vier historischen Rezepte mit Trüffel: „Risotto mit Parmesan und weißem Trüffel“. Ein glutenfreies Produkt, auch für Kinder geeignet.
Zutaten: Käse „Parmigiano Reggiano DOP“ 45% (Milch, Salz, Lab), Wasser, Milchrahm, Schmelzsalz: Natriumcitrate, weißer Trüffel (Tuber borchii Vitt) 0,3%, Aroma.
90 g.