Sizilianischer gereifter Provolone: Authentische italienische Käseperfektion
- Geringer Lagerbestand – 2 Artikel übrig
- Inventar auf dem Weg

Die Herstellungstechnik für gereiften Provolone besteht in einem Reifeprozess in gut belüfteten und kühlen Räumen, in denen der Käse während der gesamten Reifezeit, die zwischen 3 und 4 Jahren beträgt, über einer Stange aufgehängt wird.
Serviervorschlag:
Gereifter Provolone ist ein ausgezeichneter Tafelkäse mit würzigem und scharfem Geschmack. Er kann leicht gegrillt serviert werden.
Das Produkt wird in zwei Hälften geschnitten geliefert, um die Lagerung im Kühlschrank zu erleichtern
Provola from Alcantara Formaggi (Azienda Casearia Camuglia) in Castiglione di Sicilia, in the Alcantara valley at the foot of Mount Etna. A pasta filata cheese of cow's milk from eastern Sicily, coagulated with lamb rennet, stretched and shaped by hand, brine-salted and aged 3 to 4 months hanging astride a pole in cool, well-ventilated rooms.
Ingredients: Cow's milk, lamb rennet, salt.
Contains: milk.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 90 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 7g | 9% |
| Saturated Fat 5g | 25% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Sodium 120mg | 5% |
| Total Carbohydrate less than 1g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0.1mcg | 0% |
| Calcium 210mg | 15% |
| Iron 0.1mg | 0% |
| Potassium 40mg | 0% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Keep refrigerated at 36–43 °F (2–6 °C). Once cut, wrap tightly in plastic wrap.
Azienda Casearia Camuglia S.r.l. (Alcantara Formaggi)
Via Federico II 105, 95012 Castiglione di Sicilia (CT), Sicily, Italy
Versandkosten
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| ARTIKEL MIT BESONDERER PFLEGE (Alkohol, Wurstwaren und große Artikel) | USA | Vereinigtes Königreich | AUS |
| Gewicht des Pakets | Versandkosten $ USD | Versandkosten £ | Versandkosten $ USD |
| 0 - 2 kg | 19 $ | 19£ | 23 $ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21£ | 26 $ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
| 8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |