Vongole al Naturale – Natürliche Muscheln
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Vongole al Naturale ist die typisch italienische Zubereitung von in Wasser und Salz eingelegten Venusmuscheln. In Italien werden diese Muscheln für die Zubereitung großartiger erster Gänge wie Vongole al Forno oder Pasta all' Amatriciana verwendet: Man backt sie einfach oder fügt sie einem typisch neapolitanischen Nudelgericht mit Guanciale (neapolitanischer Schweinebacke), Tomaten, Zwiebeln und Pecorino Romano hinzu.
Zur Konservierung wurden keine Chemikalien oder Zusatzstoffe verwendet, daher ist es für Menschen mit Schalentierallergien geeignet.
Um sein volles Potenzial auszuschöpfen, lassen Sie es von Ihrem Lieblingskoch zubereiten oder werfen Sie einen Blick auf unsere Vorschläge, um selbst eines der authentischsten Gerichte mit Vongole Al Naturale als Zutat zuzubereiten!
Zutaten: Säureregulator: Zitronensäure, geschälte WONGS (Chamelea gallina, mit Dredgen in der Schwarzmeerzone FAO 37.4 gefangen), Salz, WONGS-Brühe, Wasser. Kann Krebstiere enthalten.
Spaghetti alle vongole with garlic, olive oil, parsley and chili · Added at the end of cooking to seafood risotto or soups · Baked with breadcrumbs and herbs
Ingredients: Shelled clams (Chamelea gallina), water, clam broth, salt, citric acid (acidity regulator).
May contain crustacean shellfish.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 70 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 1g | 1% |
| Saturated Fat 0g | 0% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Sodium 270mg | 12% |
| Total Carbohydrate 2g | 1% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 12g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 20mg | 0% |
| Iron 0.8mg | 4% |
| Potassium 180mg | 4% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Once opened, keep refrigerated.
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| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21£ | 26 $ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
| 8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |