Weiße Trüffelcreme – Cortisana
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Eleganz in ihrer reinsten Form.
Diese luxuriöse Weiße Trüffelcreme wurde für echte Trüffelkenner entwickelt und vereint die tiefen, erdigen Noten von Steinpilzen mit dem seltenen und zarten Aroma italienischer weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico). Angereichert mit feinem Olivenöl und einer Prise Salz bietet sie eine geschmeidige, samtige Textur und ein raffiniertes Geschmacksprofil.
Ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Fleisch, Eiern oder Gourmet-Canapés. Diese Creme macht jedes Gericht zu einem raffinierten kulinarischen Erlebnis. Schon ein Löffel genügt, um die Essenz italienischer Exzellenz einzufangen.
100 % Made in Italy – für alle, die die schönen Dinge des Lebens zu schätzen wissen.
Zutaten: Steinpilze (Boletus Edulis und verwandte Gruppe), Olivenöl, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 1%, Salz
Nettogewicht: 80 gr
White Truffle Cream is at its best as a finishing element — never cooked at length, the aroma of the truffle dissipates with sustained heat.
Quick uses:
• 1–2 teaspoons over a plate of buttered tagliatelle, off the heat
• Stirred into a finished risotto at the last moment, off the heat
• On a crostino with a drizzle of EVOO and freshly cracked pepper
• Folded into soft scrambled eggs at the end of cooking
• Over gnocchi with grated Parmigiano
• As a finishing element on polenta
The cream is meant to be used a teaspoon at a time — the aroma is concentrated.
After opening, keep refrigerated and consume within a few days for the best aroma.
Ingredients: Porcini mushrooms (Boletus edulis and related group), olive oil, white truffle (Tuber magnatum Pico) 1%, salt, flavor.
Nutrition Facts
| Nutrient | Per serving | Per container | ||
|---|---|---|---|---|
| Calories | 130 | 340 | ||
| % DV* | % DV* | |||
| Total Fat | 13g | 17% | 35g | 45% |
| Saturated Fat | 2g | 10% | 5g | 25% |
| Trans Fat | 0g | 0g | ||
| Cholesterol | 0mg | 0% | 0mg | 0% |
| Sodium | 600mg | 26% | 1600mg | 70% |
| Total Carbohydrate | 1g | 0% | 4g | 1% |
| Dietary Fiber | 0g | 0% | 0g | 0% |
| Total Sugars | 0g | 0g | ||
| Includes Added Sugars | 0g | 0% | 0g | 0% |
| Protein | 0g | less than 1g | ||
| Vitamin D | 0mcg | 0% | 0.1mcg | 0% |
| Calcium | 0mg | 0% | 0mg | 0% |
| Iron | 0.1mg | 0% | 0.4mg | 0% |
| Potassium | 50mg | 0% | 140mg | 4% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Once opened, keep refrigerated.
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| Gewicht des Pakets | Versandkosten $ USD | Versandkosten £ | Versandkosten $ USD |
| 0 - 2 kg | 19 $ | 19£ | 23 $ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21£ | 26 $ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
| 8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |