Vinaigre balsamique traditionnel DOP de Modène « Bois de cerisier »
Frais d'expédition aux États-Unis
Nous avons deux types de produits à expédier. Articles simples et articles de soins spéciaux (alcool et charcuterie).
| ARTICLES SIMPLES : Prix du colis | Frais d'expédition $ |
| 0 - 99 $ | 14 $ |
| 99,01 et plus $ | Gratuit |
| ARTICLES DE SOINS SPÉCIAUX (alcool, charcuterie et gros articles) | |
| Poids du colis | Frais d'expédition $ |
| 0 - 1kg | 16$ |
| 1,1 à 2 kg | 19$ |
| 2,1 à 3 kg | 21 $ |
| 3,1 - 3,99 kg | 35 $ |
| 4 à 6,99 kg | 45 $ |
| 7 kg et plus | Gratuit |
- Stock faible – 3 articles restants
- Inventaire sur le chemin
Sélection exclusive de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux vieilli longtemps dans d'anciens fûts de bois de cerisier, dont les caractéristiques confèrent au produit douceur et nuances gustatives douces.
Plus de 50 ans d'âge ! Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène Malpighi est obtenu à partir de moût de raisin broyé, cuit, affiné par acétification lente, fruit d'une fermentation naturelle et d'une concentration progressive, puis par un long vieillissement en fûts de bois de différentes essences, sans ajout de substances aromatiques. D'une robe sombre, riche et brillante, il présente une densité caractéristique qui se manifeste par une onctuosité régulière, onctueuse et fluide.
Son bouquet caractéristique, complexe et pénétrant, est marqué par une acidité prononcée, agréable et équilibrée. Son goût traditionnel et inimitable offre un équilibre délicat entre le sucré et l'acidulé, la rondeur et la saveur, avec des nuances veloutées. Dégustez ce vinaigre balsamique familial de Modène, vieilli 50 ans, et vous aurez l'impression d'être aux portes du paradis balsamique.
Nous ne produisons que 100 bouteilles par an et nous avons sécurisé un petit pourcentage de l'approvisionnement de cette année.
Chaque bouteille est protégée dans un coffret en bois comprenant un livret décrivant le processus de fabrication du balsamique, une carte signée du producteur avec le numéro de lot de chaque bouteille, et un compte-gouttes en verre soufflé à la main pour servir ce vinaigre précieux et au goût extraordinaire. Ce vinaigre balsamique bien vieilli présente une viscosité luxueusement épaisse et une robe veloutée et sombre. Dès la première dégustation, vous découvrirez des saveurs aussi mystérieuses et complexes que l'étaient les fûts utilisés lors du vieillissement.
Essayez ce vinaigre balsamique en accompagnement de légumes, arrosé de viandes, de poissons, de canard, de gibier, d'oiseaux sauvages, de glaces, de baies, de fruits ou savouré comme digestif après le dîner.
