Prosecco & Spritz - À la découverte de ce vin glamour et de ses apéritifs
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À la découverte de ce vin glamour et de ses apéritifs

Dans la pureté, dans toute sa brillante harmonie de parfums et de saveurs. Ou mélangé à des fruits et des spiritueux auxquels il donne ses bulles nacrées, libérant un bouquet exquis, le Prosecco domine aujourd'hui définitivement le paysage œnologique international. Il raconte l’histoire d’une terre généreuse, cultivée avec amour et portant des fruits précieux.

Ce livre, à travers de magnifiques images et un récit très détaillé, offre une image complète de la région, satisfaisant la curiosité de ceux qui veulent dépasser les étiquettes. Et il contient 25 classiques et recettes, jamais publiées auparavant, par l'un des barmans les plus renommés de Venise, présentant au lecteur le Spritz, l'apéritif le plus connu et le plus glamour au monde.

Langue : italien et anglais
Format : Relié, 16,5x24 cm, 192 pages

Customer Reviews

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E
Eileen H
Inventive recipes

Fascinating and inventive information! Gives you different spiritz and the history of the spiritz alongside gorgeous photos.

C
Chris
Good coffee table book

I use it as a coffee table book but the recipes are good for anyone wanting a refreshing bitter drink for summer.

S
Stuart C
Highly rated book

Good recipes and an overall very good book.

K
Katie
Really beautiful book

Part history, part photos and part cocktail recipe book. I love the historical analysis and the photographs. Recommended.

M
Michael B
Good read!

Better explanation and some nice history alongside excellent recipes. The book is also beautifully designed. Very easy to understand.


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