Traditionelle italienische Weihnachtsrezepte für Ihren Urlaub

Weihnachten ist für viele Menschen eine der schönsten Zeiten des Jahres . Es ist mehr als nur ein religiöses Fest, es ist eine Gelegenheit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Natürlich spielt in Italien auch das Essen eine wichtige Rolle bei den Feierlichkeiten .

Wenn Sie bereit sind, traditionelle italienische Weihnachtsrezepte auszuprobieren , sind wir hier, um Ihnen zu helfen!

Was ist ein traditionelles Weihnachtsessen in Italien?

Ein traditionelles italienisches Weihnachtsessen wird als „ Cenone della Vigilia “ bezeichnet. Das Essen besteht aus mehreren Gängen, darunter Vorspeisen, Pasta, ein Fischgericht und ein Dessert. Fisch ist eine Hauptzutat in traditionellen italienischen Weihnachtsrezepten . Sie werden wahrscheinlich Kabeljau oder Aal finden. Es ist erwähnenswert, dass das italienische Weihnachtsessen in der Regel abends, am Heiligabend, eingenommen wird.

Wenn Sie lernen , italienische Rezepte für das Weihnachtsessen zuzubereiten , lernen Sie, wie wichtig die Verwendung von echtem Öl in jedem Rezept ist. Werfen wir ohne weitere Umschweife einen Blick auf einige der besten italienischen Weihnachtsrezepte .

Regionale traditionelle italienische Weihnachtsrezepte

Während „Cenone della Vigilia“ die anerkannte italienische Bezeichnung für das Weihnachtsessen ist, unterscheiden sich die italienischen Weihnachtsrezepte je nach Bezirk, in dem Sie sich befinden. Zum Glück helfen wir Ihnen dabei, die traditionellen italienischen Weihnachtsrezepte zu finden .

Sizilien

In Sizilien gibt es traditionelle italienische Weihnachtsrezepte und moderne Interpretationen. Zu den beliebtesten Weihnachtsgerichten gehören jedoch nach wie vor gebackene Anelletti mit Ragout oder einfache Pasta mit Sardinen . Für die Zubereitung traditioneller italienischer Anelletti benötigen Sie italienische Anelletti-Nudeln, einen großen Löffel Tomatenmark, 250 g Schweinehackfleisch und 250 g Rinderhackfleisch. Fügen Sie Erbsen, Mozzarella, Rotwein, geriebenen Käse, rote Zwiebeln und Öl hinzu und Sie erhalten eine von vielen fantastischen Rezeptideen für ein italienisches Weihnachtsessen .

Kampanien

Kampanien bietet eine Vielzahl hervorragender italienischer Rezepte für das Weihnachtsessen . Eines der besten, das Sie zu Weihnachten unbedingt probieren sollten, sind frittierte Zeppole . Dieses traditionelle und köstliche Dessert stammt aus der Region Kampanien. Es handelt sich um einen einfachen Teig, der frittiert und anschließend mit Honig und anderen Zuckersorten überzogen wird.

Kalabrien

Wenn Sie etwas Traditionelles und Authentisches aus Kalabrien möchten, sollten Sie die Petrali probieren . Dies ist ein traditionelles italienisches Weihnachtsrezept. Diese süße Leckerei ist im Grunde ein süßes Brötchen. Der Inhalt ist voller Feigen, Rosinen, Wein, schwarzem Kaffee, Mandeln, Walnüssen und Zimt.

Toskana

Die Toskana ist berühmt für ihre vielen leckeren italienischen Rezepte, darunter auch die toskanischen Weihnachtsplätzchen . Um diese richtig genießen zu können, sollten Sie zunächst einen Schluck Limoncello trinken . So reinigen Sie Ihren Gaumen, bevor Sie die Plätzchen genießen. Toskanische Plätzchen sind buttrige Kekse mit Rum- und Vanillegeschmack. Sie werden mit festlichen Streuseln garniert und es ist schwer, nur eins zu essen!

Apulien

Apulien ist auch für sein traditionelles italienisches Weihnachtsdessert bekannt. Es heißt Cartellate und wird aus Mehl, Zucker, Weißwein und Olivenöl hergestellt. Die Mischung wird frittiert und dann in einen Sirup aus Feigen oder Trauben getaucht.

Ligurien

Das ligurische Weihnachtsmenü ist bekannt dafür, eine üppige Angelegenheit zu sein. Es gibt ein traditionelles Truthahngericht, ein kleines Chiavari, das den Körper angeblich vor fettem Essen schützen soll. Sie finden auch das Fischgericht Cappon Magro und Sie können Natalini in brodo probieren . Dies ist ein Fischgericht auf Pastabasis.

Emilia Romagna

Diese Region Italiens bietet eine Vielzahl attraktiver Gerichte, darunter Gnocco fritto , Tortellini in Brodo und Cotechino , ein Gericht, das besonders in der Emilia Romagna berühmt ist.

Zusammenfassung

Wenn Sie traditionelle italienische Weihnachtsrezepte kennenlernen möchten, reisen Sie am besten nach Italien und probieren Sie, was das Land zu bieten hat. Wenn Sie sich noch nicht in das Land verliebt haben, werden Sie es wahrscheinlich bald tun!