Ligurien in Cucina – Die Aromen Liguriens
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80 recipes
Traditional recipes
Bilingual
Italian and English
Hardback
288 pages
„Wie immer in jedem Teil der Welt manifestieren sich die Eigenschaften eines Ortes, seine Geschichte, die Kultur, die ihn durchdringt, und der Charakter derer, die ihn bewohnen, auf dem Tisch. Und wie ist Ligurien in der Küche? Es ist vielgestaltig, farbenfroh und vor allem reich an Kontrasten, denn Ligurien selbst ist so: bestehend aus hohen Bergen, die schnell zur Küste hin abfallen, Meer und Wald, Ost und West, Seefahrer- und Bauernkultur, aber auch Kaufmanns- und Kosmopolitenkultur, schüchtern und zurückhaltend, aber dennoch weltoffen.“

Wenn Sie italienische Rezepte lieben und nach der einfachsten Zubereitungsart suchen, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Entdecken Sie darin weitere köstliche italienische Rezepte, von denen Sie noch nie gehört haben. Das Buch ist sowohl auf Englisch als auch auf Italienisch verfasst.

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Sprache: Zweisprachig Italienisch und Englisch
Format:Hardcover, 19,5x23,5 cm, 288 Seiten
ISBN 978-88-95218-70-0

Published by SIME S.r.l. (SIME BOOKS)
Via XXIV Maggio 120, 31015 Conegliano (TV), Veneto, Italy

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H
Hermann Schuster

Liguria in Cucina - The flavours of Liguria

L
Lisa

Layout of this book is wonderful and recipes tasty.

Since 2001
Bringing authentic Italy to the United States

Curated Italian gourmet foods, artisanal gifts and regional specialties, selected directly from trusted Italian producers.


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