Grana Padano über 24 Monate gereift Rad
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Denominazione d'Origine Protetta (DOP)
DOP
Grana Padano
Aged 24+ months
Whole wheel
40 kg (88 lb)
Po Valley
PDO area

Der 24 Monate gereifte Grana Padano repräsentiert die Exzellenz des italienischen DOP-Käses.

Dieses Meisterwerk aus frischer Kuhmilch reift zwei Jahre lang, um einen kräftigen und komplexen Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten und einer leichten Würze zu entwickeln. Seine körnige, krümelige Textur macht ihn ideal zum Genießen pur, gerieben über Pastagerichten oder zu erlesenen Weinen. Ein ganzer Laib Grana Padano, 24 Monate gereift, ist perfekt für alle, die die authentische italienische Qualität und Tradition von Dolceterra auf ihren Tisch bringen möchten.

Grana Padano PDO aged over 24 months, made from partially skimmed cow's milk (the cream is left to rise naturally) in the Po Valley PDO area.

Ingredients: Partially skimmed cow's milk, salt, rennet, lysozyme (from egg).

Contains: milk, egg.

Nutrition Facts

Varied servings per container
Serving size1 oz (28g)
Amount per servingCalories110
% Daily Value*
Total Fat 8g 10%
Saturated Fat 5g 25%
Trans Fat 0g
Cholesterol 30mg 10%
Sodium 170mg 7%
Total Carbohydrate 0g 0%
Dietary Fiber 0g 0%
Total Sugars 0g
Includes 0g Added Sugars0%
Protein 9g
Vitamin D 0.1mcg0%
Calcium 340mg25%
Iron 0.2mg0%
Potassium 30mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Keep refrigerated at 36–43 °F (2–6 °C). Once cut, wrap tightly in plastic wrap.

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