Torcetti mit Butter - Venezianische Tradition
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Diese traditionellen Kekse werden originalgetreu nach dem alten venezianischen Rezept hergestellt, das seit Generationen überliefert wird. Dabei werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet, die keine Konservierungsstoffe enthalten und frei von Gentechnik sind.
Sie waren die beliebtesten Kekse beim Renaissance-Frühstück in Venedig.
Merkmale: Torcetti entstanden als Kekse aus Brotteig, die mit Zucker oder Honig gesüßt und in den gemeinsamen Öfen der Dörfer gebacken wurden, während man darauf wartete, dass diese zum Brotbacken heiß wurden.
200 g
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Bierhefe, Salz, Aromen, Kann Spuren von Soja enthalten.