Acetaia Malpighi – Weißes Dressing Prelibato

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Prelibato, das weiße Gewürz, Acetaia Malpighi, verwendet den besten Teil der „Trebbiano Modenese“-Traube. Das Verfahren des Pressens ist sanft und langsam. Der aus diesem sanften Pressen gewonnene Saft ist weiß, transparent und wird gefiltert, um das weiße Gewürz Prelibato zu erhalten. Nach diesem Vorgang wird der Saft zentrifugiert, um ihn ohne Kochen zu verdichten, und 5 Jahre lang in Eschenfässern gereift. Die Familie Malpighi entschied sich für das Eschenholz wegen seines zarten Aromas und seiner klaren Farbe.

Customer Reviews

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Peggy Morrison-Curtis
Best vinegar!

I discovered this vinegar years ago at a local kitchen store outside Washington DC and sad when the shop closed . Thrilled when I found it on your site and now I buy that and much more from you. Use it on salads, as a marinade for meat, and also on fruit

P
Pablo Perez
The best.

Excellent balsamic, use it to mix up and create other dressings.

T
Tom
Unique product

I bought white balsamic and I must say this product is truly unique and tastes amazing. Can't wait to try it on other dishes aside from salad.

R
Rose J

Absolutely delicious! More sensible and superior balsamic vinegar.

B
Boby C
I have used it for everything and it is perfect

I have used this for everything from meat to vegetables, and my favorite Caprese salad. This balsamic vinegar is delightful. It has a great flavor and the consistency is perfect.


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