Asiago DOP/PDO gereift
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Hergestellt aus teilentrahmter Milch, über 10 Monate gereift – ca. 1 kg.* Über 10 Monate gereifter Käse mit ausgeprägter Geruchsintensität und Aromen, die an Pizzateig und Trockenfrüchte erinnern. In begrenzten Mengen hergestellt, zeugt er von der Leidenschaft der Käsemeister und der großen Tradition des DOP-Gebiets.

Der Asiago-Käse „Trugole“ stammt aus der Bergregion Asiago, wo die saftigen Wiesen und die Höhenlage den Kühen hervorragende Weiden für hochwertige Milch bieten. Er ist der ideale Käse für zwischendurch. Während der Reifung entwickelt er eine strohgelbe Farbe, einen halbfesten Teig und einen mild-fruchtigen Geschmack.

Hergestellt aus der fetten Kuhmilch von Asiago, ist der Geschmack intensiv, aber mit einem eleganten Profil, das von Kräuternoten über fruchtige Nussnoten bis hin zu eleganten Gewürznoten im Abgang reicht. Sein anhaltender Geschmack und sein Aroma machen ihn zur Wahl vieler Menschen aus verschiedenen Teilen der Welt.

Sein buttriges Aussehen lässt ihn wie einen mit Butter gefüllten Käse aussehen, ist es aber nicht. Er ist sättigend und perfekt für jeden Anlass. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – mit Ihrem Lieblingswein genießen Sie diese Köstlichkeit noch mehr. Probieren Sie Asiago DOP/PDO Mature Agriform und erleben Sie, wie er Ihre Stimmung aufhellt.

Customer Reviews

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Michele Washam
Great Addition to my Homemade Sausage

This is the only cheese I will use in my homemade Italian sausage. I make it in bulk twice a year and have to keep increasing how much because everyone loves it. The first thing they compliment is the taste of the cheese!! Thank you!

S
Scott Larson
Asiago

Wonderful product Delicious!!!

J
J Jackson
Asiago DOP/PDO Mature.

Wonderful product. Arrived quickly and properly packaged. Much Thanks.

J
J Jackson
Great genuine Italian products

The real deal of fine Italian products. Well packaged with cool packs to ensure product arrived safely. Highly recommend this Italian specialty store for your Italian cooking needs. Thanks.

N
Nicholas Pio
Great Italian Cheeses

This cheese is excellent. It was well packaged and received quickly. This cheese tasted wonderful.


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