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Sassente Umbria Marfuga EVO – Monokultivar Frantoio
Sassente Umbria Marfuga EVO – Monokultivar Frantoio
Sassente Umbria Marfuga EVO – Monokultivar Frantoio
Sassente Umbria Marfuga EVO – Monokultivar Frantoio

Sassente Umbria Marfuga EVO – Monokultivar Frantoio

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Made by Marfuga · Campello sul Clitunno, Umbria
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Titel
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100% Frantoio
Single cultivar
Cold extracted
Oct–Nov harvest
Taste
Green almond, grass
Best raw
Beans, chickpeas, soups

Verfeinern Sie Ihre Küche mit SASSENTE , einem kaltgepressten Olivenöl extra vergine aus 100 % Frantoio-Oliven. Dieses in Italien hergestellte Gourmet-Olivenöl bietet ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil mit frischen Noten von grünen Mandeln, grasigen Untertönen und einem perfekt ausgewogenen bitter-würzigen Abgang.

SASSENTE ist weich und elegant am Gaumen und eignet sich ideal zum Verfeinern von Bohnen, Kichererbsen, Gemüsesuppen, gegrilltem rotem Fleisch und würzigen Fischgerichten. Für ein reines und duftendes Erlebnis probieren Sie ihn roh auf weißem Reis oder Nudeln mit Parmesan.

Warum SASSENTE wählen?


– 100 % italienische Frantoio-Oliven
– Kaltgepresst und ungefiltert
– Kräftiges Aroma mit Noten von grünen Mandeln
– Ausgewogene Bitterkeit und Würze
– Perfekt für den Rohverzehr, die Gourmetküche und mediterrane Rezepte

Geben Sie SASSENTE in Ihre Speisekammer, um jedem Gericht einen Hauch authentischer italienischer Exzellenz zu verleihen.

  • 1st Place, Extra Virgin Category – Oro Verde dell'Umbria 2026
  • 5 Gocce – Bibenda 2026
  • Due Foglie Rosse – Gambero Rosso Oli d'Italia 2026

100% Frantoio olives (single cultivar), from a strict selection made first in the olive groves and then at the mill. Harvest: October 15 – November 10. Cold extracted.

Elegant and complex aroma with fresh notes of green almond; sweet entry with green hints of grass and almond, closing with a pleasant, balanced bitterness and pungency. Raw on beans, chickpeas and vegetable soups; excellent on red meat or flavorful fish, and on simple dishes such as plain rice or pasta with Parmigiano.

Ingredients: Extra virgin olive oil (Frantoio).

Nutrition Facts

about 33 servings per container
Serving size1 Tbsp (15mL)
Amount per servingCalories120
% Daily Value*
Total Fat 14g 18%
Saturated Fat 2g 10%
Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 0mg 0%
Total Carbohydrate 0g 0%
Protein 0g

Not a significant source of dietary fiber, total sugars, added sugars, vitamin D, calcium, iron, potassium.

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Store in a cool, dry place away from heat and direct light.

Produced and bottled by Azienda Agraria Marfuga
Viale Firenze, 06042 Campello sul Clitunno (PG), Umbria, Italy

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2,1 - 3 kg 21 $ 21£ 26 $
3,1 - 4 kg 35 $ 35£ 42 $
4,1 - 8 kg 45 $ 45£ 54 $
8,1 kg und höher Frei Frei Frei

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Marfuga

Campello sul Clitunno, Umbria, Italy · Two centuries of olive growing

Umbrian olive oil from the hills of Campello sul Clitunno

Marfuga takes its name from a hill in Campello sul Clitunno, in the olive belt that runs between Assisi and Spoleto. Olive growing in the Gradassi family here goes back about two centuries. Today Francesco Gradassi runs about 40 hectares of groves on the hills...

Discover Marfuga
Eine Auswahl an Oliven, handgeerntet auf den sanften Hügeln Umbriens
Ausgezeichnet als eine der 20 besten geschützten Ursprungsbezeichnungen der Welt
MARFUGA-PHILOSOPHIE

Mein Projekt zielt darauf ab, das Gebiet Umbriens durch die Produktion dessen, was ich gerne „Extreme Oils“ nenne, aufzuwerten und zu feiern.

Dies sind native Olivenöle extra, die das Ergebnis harter Arbeit, tiefen Respekts vor altem Wissen und Olivenbäumen sind, die in rauen, schwer zugänglichen Gebieten wachsen – Orte, an denen manchmal nur ein paar tausend Flaschen produziert werden … aber was für eine lohnende Erfahrung das ist!

Francesco Gradassi

Since 2001
Bringing authentic Italy to the United States

Curated Italian gourmet foods, artisanal gifts and regional specialties, selected directly from trusted Italian producers.


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