IGP PLATINUM - BALSAMIC VINEGAR OF MODENA

IGP Platin - Balsamico-Essig aus Modena

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Der Balsamico-Essig aus Modena „IGP Platin“ wird aus gealtertem, gekochtem Traubenmost der Familie Malpighi und Weinessig gewonnen, der lange Zeit in französischen Eichenfässern reift.
Ausgewählte Rohstoffe, das abwechslungsreiche Klima Modenas und die Reifung in wertvollen Holzfässern sind die Hauptzutaten für die Herstellung eines hervorragenden Modena-Produkts, das nach den IGP-Verfahrensrichtlinien hergestellt wird.
Acetaia Malpighi widmet das Produkt all jenen, die gutes Kochen lieben und nicht täglich auf Balsamico-Essig verzichten möchten.

Verwendung: Geeignet für Gemüsesalate, rohes oder gekochtes Gemüse, Braten, Carpaccio und gekochtes Fleisch. Probieren Sie es in kleinen Tropfen auf Risotto, Buffalo Caprese, frischen Erdbeeren und handwerklich hergestelltem Eis.

Dichte: 1,36

Customer Reviews

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S
Susan Dean
Balsamic Vinegar of Modena

Delicious taste, sweet, smooth with a punch. Big distinction from Statewide made vinegar. Will definitely be ordering again. Price worthy.

J
J. Talerico
A REAL TASTE OF ITALIA

Thick and tangy… love this balsamic!

P
Paweł Brzozowski

Delicious, thick vinegar


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