Mit Pfeffer gereifter Pecorino - Il Forteto
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Käse aus reiner Schafsmilch, über drei Monate gereift.
Die Paste ist bröckelig und hat den ausgeprägten, aber süßen Geschmack der Schafsmilch.
Die pikante Note erhält es durch schwarzen Pfeffer.
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, schwarzer Pfeffer (mind. 0,1%), Lab, Milchsäurebakterien.
Ganz: 1,7 kg / 3,7 lb
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| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
| 8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |
