Mit Pfeffer gereifter Pecorino - Il Forteto
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Sheep's milk
Pasteurized
Black pepper
In the paste
Aged 3+ months
Taste
Sweet sheep milk, peppery
Käse aus reiner Schafsmilch, über drei Monate gereift.
Die Paste ist bröckelig und hat den ausgeprägten, aber süßen Geschmack der Schafsmilch.
Die pikante Note erhält es durch schwarzen Pfeffer.
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, schwarzer Pfeffer (mind. 0,1%), Lab, Milchsäurebakterien.
Ganz: 1,7 kg / 3,7 lb
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| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
| 8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |