
Caciocavallo-Käse Semipiccante Mittelstark 1,02 Pfund: unverwechselbarer italienischer halbscharfer Käse
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2,1 - 3 kg | 21 $ | 21£ | 26 $ |
3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |
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Caciocavallo Käse Semipiccante Medium Strong ist ein Käse aus Süditalien. Seine einzigartige Form, Textur und sein Geschmack machen ihn zu einem der begehrtesten italienischen Käsesorten. Seinen Namen verdankt der Käse der Tatsache, dass er stets mit einem Seil zusammengebunden und zum Abtropfen und Reifen über ein Holzbrett gehängt wird.
Caciocavallo Semipiccante Medium Strong wird aus Kuhmilch hergestellt. Die Reifung und die ständige Feuchtigkeit in der Höhle verleihen ihm einen scharfen und würzigen Geschmack. Während der Reifung wird der Käse intensiver und erhält erdige Untertöne und ein fruchtiges Aroma.
Dieser Käse schmeckt hervorragend pur und kann mit einem Glas Primitivo-Rotwein serviert werden. Er passt auch gut zu verschiedenen Rot- und Weißweinen und lässt sich hervorragend mit Salat und Ihren Lieblingsrezepten genießen. Caciocavallo Käse Semipiccante Medium Strong ist ausgezeichnet und Sie sollten ihn unbedingt probieren.