Zafferano dell'Aquila Reiner italienischer Bio-Safran

Die außergewöhnlichen gesundheitsfördernden Eigenschaften des italienischen Bio- Safrans machen dieses Gewürz weltweit einzigartig. Er wird aus der Blüte „Crocus Sativus L.“ gewonnen, deren rote Blütenfäden, die sogenannten Narben, von Hand geerntet, getrocknet und im Ganzen verpackt werden, um die Reinheit und Qualität des Produkts zu bewahren. Die von Dolceterra verwendete Safransorte ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl des besten Safrans aus Italien. Seine rubinrote Farbe, das intensive und zarte Aroma und sein unvergleichlicher Geschmack machen ihn zu einem hochwertigen Produkt, das den Geschmack von Speisen hervorhebt, ohne ihn zu überdecken.

Beeindruckende gesundheitliche Vorteile von Bio Italienisch Safran:

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von italienischem Bio-Safran gehören die Förderung der psychischen Gesundheit, die Vorbeugung von Makuladegeneration, die Verbesserung des Hautbildes, die Vorbeugung von Haarausfall, die Unterstützung der Atemwege, die Steigerung der sexuellen Vitalität, die Schmerzlinderung und die Unterstützung des Hormonsystems. Weitere Vorteile sind die Unterstützung der Herzgesundheit, die Förderung einer guten Verdauung und eine optimale Zellfunktion.

Diese schöne Pflanze bietet viele gesundheitliche Vorteile. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Sie durch den Verzehr von Safran Krebs vorbeugen können.
In mehreren Studien haben Wissenschaftler herausgefunden, dass italienischer Bio-Safran die einzigartige Fähigkeit besitzt, das Krebswachstum zu verlangsamen und umzukehren!
Zu den krebsvorbeugenden Eigenschaften von Bio-Safran gehört die Hemmung der Tumorbildung und die Verhinderung chemischer Veränderungen an der DNA, die Krebsgene aktivieren oder neue krebserregende Mutationen hervorrufen können.
Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Safran dazu beiträgt, die schädlichen Auswirkungen von Chemotherapeutika zu verringern.

Nährwertangaben für Safran (pro 2 g):

Omega-3-Fettsäuren 25 mg
Omega-6-Fettsäuren 15,1 mg
Eiweiß 0,2 g
Vitamin A -10,6 UI
Vitamin C – 1,6 mg – 3 % der empfohlenen Tagesdosis
Vitamin B6 – 1 %
Folsäure – 1,9 µg
Kalzium - 2,2 mg
Eisen 0,2 mg – 1 % RDA
Magnesium -5,3 mg – 1 % der empfohlenen Tagesdosis
Phosphor – 5 mg – 1 % RDA
Kalium -34,5 mg – 1 % der empfohlenen Tagesdosis
Mangan 0,6 mg – 28 % der empfohlenen Tagesdosis
Selen 0,1 – mcg

Kalorien 6,2 kJ
Kohlenhydrate 19,7 kJ
Fett 4,2 kJ
Eiweiß 2,5 kJ
Gesamtkohlenhydrate 1,3 g
Ballaststoffe 0,1 g

Anwendungsvorschlag:

Für die Gesundheit: Aufguss mit Honig und Zitrone (2-3 S- Affran -Narben)

Zubereitung: Um den Geschmack des Safranreis optimal zu entfalten, empfiehlt es sich, 10 Safranfäden pro Person zu verwenden: Mit 0,5 Gramm Safran können Sie 800 Gramm Safranreis würzen (Dosis für 8 Personen). Die Safranfäden müssen 4–8 Stunden in einer halben Tasse heißem Wasser ziehen. Je länger der Safran im Aufguss zieht, desto besser ist das Ergebnis. Das Risotto kochen und kurz vor dem Garen den Aufguss übergießen.