Asiago DOP/PDO gereift
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Hergestellt aus teilentrahmter Milch, über 10 Monate gereift – ca. 1 kg.* Über 10 Monate gereifter Käse mit ausgeprägter Geruchsintensität und Aromen, die an Pizzateig und Trockenfrüchte erinnern. In begrenzten Mengen hergestellt, zeugt er von der Leidenschaft der Käsemeister und der großen Tradition des DOP-Gebiets.
Der Asiago-Käse „Trugole“ stammt aus der Bergregion Asiago, wo die saftigen Wiesen und die Höhenlage den Kühen hervorragende Weiden für hochwertige Milch bieten. Er ist der ideale Käse für zwischendurch. Während der Reifung entwickelt er eine strohgelbe Farbe, einen halbfesten Teig und einen mild-fruchtigen Geschmack.
Hergestellt aus der fetten Kuhmilch von Asiago, ist der Geschmack intensiv, aber mit einem eleganten Profil, das von Kräuternoten über fruchtige Nussnoten bis hin zu eleganten Gewürznoten im Abgang reicht. Sein anhaltender Geschmack und sein Aroma machen ihn zur Wahl vieler Menschen aus verschiedenen Teilen der Welt.
Sein buttriges Aussehen lässt ihn wie einen mit Butter gefüllten Käse aussehen, ist es aber nicht. Er ist sättigend und perfekt für jeden Anlass. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – mit Ihrem Lieblingswein genießen Sie diese Köstlichkeit noch mehr. Probieren Sie Asiago DOP/PDO Mature Agriform und erleben Sie, wie er Ihre Stimmung aufhellt.
Asiago PDO Vecchio from Agriform in Sommacampagna (Verona), made from cow's milk partially skimmed by letting the cream rise naturally, and aged more than 10 months. The rind is not edible.
Ingredients: Partially skimmed cow's milk, salt, cheese cultures, rennet. Rind not edible.
Contains: milk.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 120 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 10g | 13% |
| Saturated Fat 7g | 35% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 25mg | 8% |
| Sodium 240mg | 10% |
| Total Carbohydrate 0g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 8g | |
| Vitamin D 0.2mcg | 0% |
| Calcium 280mg | 20% |
| Iron 0mg | 0% |
| Potassium 20mg | 0% |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Keep refrigerated at 36–43 °F (2–6 °C). Once cut, wrap tightly in plastic wrap.
Caseifici Granterre S.p.A. (Agriform)
Via Rezzola 21, 37066 Sommacampagna (VR), Veneto, Italy
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| Gewicht des Pakets | Versandkosten $ USD | Versandkosten £ | Versandkosten $ USD |
| 0 - 2 kg | 19 $ | 19£ | 23 $ |
| 2,1 - 3 kg | 21 $ | 21£ | 26 $ |
| 3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
| 4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
| 8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |
