Jodiertes Meersalz
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Jodsalz ist ein Speisesalz, das mit einer Mindestmenge verschiedener Salze des Elements Jod vermischt ist.
Weltweit sind etwa zwei Milliarden Menschen von Jodmangel betroffen. Jodmangel ist die häufigste Ursache für geistige Behinderungen und Entwicklungsstörungen. Jodsalz kann daher in der Regel einem Jodmangel in Lebensmitteln vorbeugen.
Wird insbesondere in der Schweiz und den USA verwendet.
In everyday cooking · Ground at the table over any dish
Ingredients: Salt, potassium iodate.
Nutrition Facts
| Amount per servingCalories | 0 |
|---|---|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 590mg | 26% |
| Total Carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 0g |
Not a significant source of dietary fiber, total sugars, added sugars, vitamin D, calcium, iron, potassium.
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
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