Vongole al Naturale – Natürliche Muscheln
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3,1 - 4 kg | 35 $ | 35£ | 42 $ |
4,1 - 8 kg | 45 $ | 45£ | 54 $ |
8,1 kg und höher | Frei | Frei | Frei |
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Vongole al Naturale ist die typisch italienische Zubereitung von in Wasser und Salz eingelegten Venusmuscheln. In Italien werden diese Muscheln für die Zubereitung großartiger erster Gänge wie Vongole al Forno oder Pasta all' Amatriciana verwendet: Man backt sie einfach oder fügt sie einem typisch neapolitanischen Nudelgericht mit Guanciale (neapolitanischer Schweinebacke), Tomaten, Zwiebeln und Pecorino Romano hinzu.
Zur Konservierung wurden keine Chemikalien oder Zusatzstoffe verwendet, daher ist es für Menschen mit Schalentierallergien geeignet.
Um sein volles Potenzial auszuschöpfen, lassen Sie es von Ihrem Lieblingskoch zubereiten oder werfen Sie einen Blick auf unsere Vorschläge, um selbst eines der authentischsten Gerichte mit Vongole Al Naturale als Zutat zuzubereiten!
Zutaten: Säureregulator: Zitronensäure, geschälte WONGS (Chamelea gallina, mit Dredgen in der Schwarzmeerzone FAO 37.4 gefangen), Salz, WONGS-Brühe, Wasser. Kann Krebstiere enthalten.