„Ziegen-Caciotta Bio – Capre Felici“

„Ziegen-Caciotta Bio – Capre Felici“

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Made by Latteria Perenzin · San Pietro di Feletto, Veneto
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Goat's milk
Pasteurized
Semi-aged
Caciotta
Treviso
San Pietro di Feletto
Taste
Creamy and mild

Ziegen-Caciotta Dolceterra wird aus Ziegenmilch hergestellt und ist gleichmäßig mit scharfen Chilischoten gesprenkelt. Die Ziegen-Caciotta wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und 30 Tage lang gereift. Sie hat eine cremige, dicke Konsistenz und ein scharfes Ziegenaroma.

Der Geschmack dieses Käses ist cremig und mild, wobei die Chilis eher für ein würziges, rauchiges Aroma als für eine scharfe Note sorgen. Der Käse ist weiß und cremig und bietet einen hervorragenden, anhaltenden Geschmack. Er ist bekömmlich und kann pur zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen verzehrt werden.

Mit seiner dünnen weißen Rinde ist sein Teig kompakt. Er passt gut zu allen Gemüsesorten und Kastanienhonig. Sie können den Käse auch mit einem Tempranillo oder Shiraz kombinieren. Er passt perfekt zu den meisten Ihrer Lieblingsrezepte und -gerichte. Lassen Sie sich den Geschmack und das Aroma dieses Käses nicht entgehen.

Zutaten: Bio-Ziegenmilch, mindestens 15 Tage gereift

Capre Felici semi-aged goat's milk caciotta from Latteria Perenzin in San Pietro di Feletto (Treviso).

Ingredients: Goat's milk, salt, rennet.

Contains: milk.

Nutrition Facts

Varied servings per container
Serving size1 oz (28g)
Amount per servingCalories100
% Daily Value*
Total Fat 8g 10%
Saturated Fat 6g 30%
Trans Fat 0g
Cholesterol 20mg 7%
Sodium 115mg 5%
Total Carbohydrate 0g 0%
Dietary Fiber 0g 0%
Total Sugars 0g
Includes 0g Added Sugars0%
Protein 6g
Vitamin D 0.1mcg0%
Calcium 80mg6%
Iron 0.5mg2%
Potassium 40mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Keep refrigerated at or below 39 °F (4 °C).

Perenzin Latteria S.r.l.
Via Cervano 85, 31020 San Pietro di Feletto (TV), Veneto, Italy

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8,1 kg und höher Frei Frei Frei

Customer Reviews

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E
Eddie Sharaf
Love it

Thumbs up

M
Marjorie

The cheeses are delicious. I would recommend this product to anyone who appreciates good tasting cheese.

A
Alison Twombly
Yummy

We enjoyed the smooth, creamy taste of the cheese.

Meet the producer

Latteria Perenzin

San Pietro di Feletto, Veneto, Italy · Since 1898

Award-winning cheeses from the Prosecco hills, since 1898

The Perenzin dairy was born in 1898 from an idea of Domenico Perenzin, in the hills of Treviso that are today the home of Prosecco Superiore DOCG. The company is now led by maître fromager Emanuela Perenzin, the fourth generation, with her children Erika and...

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