In Minzblättern gereifter Pecorino
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Teilweise gereifte Pecorino-Käse werden in Minzzweige gewickelt und in Barriques gelagert, wo sie reifen. Mit der Zeit dringt der intensive Minzaroma in das Innere des Käses ein und sorgt für eine perfekte Balance.
So genießen Sie es
In dünnen Scheiben, dazu ein Apfelwein-Minz-Gelee.
Herkunft: Lessinia (Verona)
Ganz: 400 g
Zutaten: Schafmilch, Minze
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